Ça fait littéralement un mois que je n’avais rien mis sur le blog car je n’avais ni le temps ni l’inspiration, si vous me suivez sur Instagram vous verrez tous les nouveaux plats que j’ai fait ainsi que les prochaines recettes à venir… et pour la première recette je vous propose des burger de poulet…
Étiquette : tomates
sauce Domoda aux boulettes de poisson
J’adore le domoda comme toutes les femmes sénégalaises d’ailleurs ce plat est un intemporel durant l’hivernage et voici ma recette pour la réussir bien relevé et citronné comme on l’aime. Ingredients Poisson à chair pour les boulettes Morceau de pain sec Légumes (référence sur la photo) Tomate concentrée Ail Oignons Piment Sel Epices ( texmex…
tortillas mexicaine (viande et légumes)
une inspiration totalement mexicaine, qui ne vous reviendra pas plus cher que ce qui se trouve dans vos placards et votre frigo. vous pouvez moduler cette recette comme bon vous semble et rajouter tout ce que vous souhaitez. pour les tortillas il vous faut : 1 paquet de tortillas 1 reste de viande rôti 1…
jollof rice (recette nigérian)
C’est bien la première fois que je fais une recette nigérian, ça me change moi qui écoute beaucoup de musique nigérian et qui regarde beaucoup leur film j’avoue. Elle est simple cette recette et assez bonne. Chicken and jollof rice (recette nigérian) Quantité pour deux personnes 2 cuisses de poulet ou un demi-poulet ou 2…
Kedjenou de poulet ( recette ivoirienne)
C’est officiellement mon premier kedjenou lol !!! Je savais comment le cuisiner, j’ai souvent participé et aider certains mais jamais je ne l’est fait du début à la fin seule. Et avec toute ma bonne modestie je peux vous dire que il était du tonnerre à tomber je n’est jamais aussi bien cuisiné un plat ivoirien…
BOULETTES DE VIANDE A L’ITALIENNE
C’est le genre de plat que je me fais pour me réconforter …. J’avoue qu’après j’ai le sourire aux lèvres et que je file direct pour une bonne sieste j’espère que vous vous verrez dans ce plat qui est a la fois gourmand mais diablement bon …. des boulettes de viande en sauce et au…
RICE AND BEANS ( riz aux haricots rouges)
Cette semaine je vous retrouve avec une toute nouvelle recette à base de riz et d’haricot rouge qui porte le nom du « rice and beans » ceux qui ont lu mon article sur Tiep Bi reconnaitront certaines photos …. Car j’ai utilisée le riz de Tiep bi pour cette recette : un riz 100% local sans aucun…
POULET SALSA
Hello la famille je suis toute excitée de vous présenter cette recette pour laquelle j’ai un réel coup de cœur !!!! Quand vous le voyez comme ça vous vous dites ouais boff c’est qu’une sauce tomate mais vous savez quoi vous serez mais surpris de chez surpris. Ça C’EST MOI QUI LE GARANTIE (oui je l’écrit…
CALAMARS FARCIS
Hello mes gens je ne cuisine pas beaucoup le calamar mais quand j’en est je suis comme inspirée et du coup j’essaye de toujours faire des choses sympas cette semaine le calamar seras farcis. Certains le font avec de la chair à saucisses, d’autres avec des legumes. Mais est ce toujours que le frigo est…
LASAGNES AU POULET
C’est simple je voulais manger des lasagnes mais des lasagnes différente alors j’ai remplacer la viande par le poulet et croyait moi c’est juste a tomber pour moi c’est même meilleur que la version d’origine cette recette est a tester obligatoirement …. RECETTE LASAGNES AU POULET 1 poulet entier 2 boites de tomates pelées 150g…