SOUPOU KANDIA (sauce gombo à la sénégalaise)

Beaucoup d’entre vous ne croyez pas que ce soupou kandia était mon premier ! J’ai partagé quelques astuces sur mon Instagram et vous m’avez demandé la recette j’ai donc retravaillé le résultat final car j’avais fait mon soupou kandia sans crevettes et crabes (enfin sans pression) mais vous me connaissez si cette recette doit finir…

Sauce Gombo blanche Poisson et Fruits de Mer (sans huile de palme)

c’est dans ma nouvelle marmite made in cote d’ivoire que j’ai fait ma sauce gombo blanche  bien-sur à Dakar nous avons nos marmites mais pas dans ces formes alors comme souvenir j’en ai ramené une . La sauce gombo blanche existe dans beaucoup de pays africains mais au Sénégal nous avons plus comme habitude de…