DELICIOUS

 

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La dernière fois que j’ai était aussi emballée de vous écrire un article, c’était pour le yogurt landia…

20151216_154640Parce que j’aime découvrir des endroits particuliers qui proposent des plats uniques…. Et autant vous le dire des crêperies on en trouve partout dans Dakar ainsi que des gaufres, mais un endroit qui fait spécifiquement que des gaufres de liège et pas des gaufres standard ! Là on n’en trouve pas partout…

 

Pour ceux ou celles qui ne savent pas ce qu’est la gaufre de liège : c’est une pâtisserie qui n’a ni la même forme que la gaufre standard ni la même recette. La gaufre de liège ce fait essentiellement avec des blancs d’œufs et du sucre perlé (celui que l’on 20151216_154658prend pour les chouquettes). C’est 2 fois plus lourd qu’une gaufre standard. D’ailleurs si vous souhaitez en faire maison la recette est aussi sur le blog.

 

Maintenant parlons du sujet du jour J : « Delicious» c’est le petit nom gourmand que porte l’établissement. Sachez tout d’abord que delicious est une filiale de la célébre marque de glace «Carte d’Or » aucune recette comme les glaces et les sauces ne sont fait maison c’est tous des produits  carte d’or. De plus c’est la première succursale à Dakar car il est prévu d’en avoir le plus possible.

20151216_154611Avec une très bonne amie à moi nous voulions découvrir un peut et c’est la gentille et jolie Gaël au comptoir qui nous à accueillie et tout expliquer…

20151216_153859Vous avez un menu sur place mais on remarque facilement l’offre des gaufres à 1500f, des crêpes à 1.000f que vous pouvez composer à votre guise. Je m’explique : si vous prenez une gaufre ou une crêpe vous rajouter sur le dessus la glace et la sauce chocolat de votre choix. Sachez que la boule de glace est à 500f ainsi que la sauce que vous mettrez dessus de même pour la crème chantilly.

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Par contre attention j’ai voulue avoir deux boules de glace sur ma gaufre et on m’a fait comprendre que la seconde boule de glace me coûterais 500f de plus que la première soit 1000f la seconde boule en clair au lieu de dépenser 1.000f pour deux boules je finirais avec 1500f pour deux boules…

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Je n’ai pas trop compris pourquoi, parce que d’après moi du moment que l’on marque topping à 500f cela veut dire que peut importe ce que je prendrais chaque ajout est à 5.00f. J’ai tout de même fait la remarque et ils ont accepté sans problème. Je ne sais pas peut être que si vous y aller entre temps le prix auras changé ou pas.

Voici ce que nous avons mangé  sur place (car nous avions déjà déjeuné ailleurs)

 

Pour moi : gaufre de liège sauce chocolat blanc et glace pistache

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Pour mon amie : gaufre de liège, sauce chocolat noir et glace 3 chocolats

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Le verdict !!!!! Je n’ai jamais mangé de gaufre de liège aussi bonne.  La présentation, les parfums de glace, les sauces tout est nickel RAS .Je vous rappelle encore une fois que c’est une gaufre de liége et non une gaufre standard. Je m’attendais à avoir un petit truc voir moyen, mais pour le prix cette gaufre est vraiment lourde et à une très bonne taille. C’est bourratif avec une gaufre on n’a largement assez.

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En terme d’accueil vous serez bien accueillie les filles qui y travaillent sont toutes adorables, et labas il n’y a pas de problèmes pour prendre de photo, de snap ou tout autres choses que l’on peut faire avec son téléphone. Vous pouvez prendre autant de photo que vous le souhaitez. Pour l’espace il n’y a pas de parking et la boutique ne compte que 6 places…

J’espère que je vous ai donné l’envie d’y mettre le pied  parce que Delicious n’est ouvert que depuis 1 mois et 2 semaines….

Adresse point-e  rue A Numero 4 (quand vous venez du coter de la villa e l’ex  président wade Delicious est juste avant le restaurant de la gondole sur le même alignement).