Roulé de poulet au curry rouge

Ok les roulés de poulet ressemblent beaucoup à des nems mais ne vous inquiétez pas ça ne l’est pas. C’est juste du poulet mariner avec de la pâte de curry rouge, des épices le tout enroulé avec une galette de riz et frit. Je vous conseille quand méme de les manger tout chaud pour garder…

Nems poulet et crevette …

Les nems poulet et crevette sont mes préférés, du coup obligé que je vous donne ma recette j’en avais déjà fait il y a deux ans mais entre nous je les avais ratés de chez ratés du coup là j’ai fait beaucoup beaucoup mieux !!!! Ingrédients 1 paquet de galette de riz 1 paquet de vermicelle…

Bouchée au foie

Très important  vous pouvez  faire cette recette  avec du foie de volaille, de bœuf ou de porc cela dépend de ce que vous voulez.  Par contre favorisé le pâté de foie que le foie en temps que tel. 1 boite de paté de foie  (ici j’ai choisie le porc mais encore une fois il existe…

Gratin de chou fleur

Le gratin peut importe ce que vous mettez que ce soit pommes de terre, chou fleur, pates ou légumes c’est toujours une réussite du coup je vous poste aujourd’hui l’un des meilleurs gratin qu’il soit le gratin au chou fleur….. Pour 4 personnes : 4 ramequins 60cl de créme fraiche liquide entiére ou légére Sel, poivre,…

Sauce thaï (poulet, curry, lait de coco et beurre d’arachide)

Sauce thaï au poulet, curry, lait de coco et beurre d’arachide 1 poulet 2 c.s de curry 20cl de lait de coco 2 c.s de beurre d’arachide Oignon, ail Sel, poivre, épices 1 carotte Riz (accompagnement) Mariner le poulet avec de l’écrasé d’oignon d’ail plus du sel et des épices. Dans une marmite faites revenir…

Epis de maïs à la mexicain

Epis de maïs à la mexicain Cette recette ne coute pas cher, et ne prends à tout casser que 2 minutes à faire dés que les épis de maïs sont cuits. J’ai longtemps voulue en refaire donc voila je vous laisse la recette et j’attends vos reprises Pour 4 personnes : 4 épis de maïs 2c.s…

Gâteau fermier au pain

Le gâteau fermier enfin sachez que j’ai totalement inventé ce nom car je ne savais pas comment le nommé. Ce gâteau salé est le plus facile à faire au monde. C’est le plat à faire un dimanche soir  ou tout simplement quand vous avez des reste dans votre frigo. ingrédients : 2kg de pain 08…

Sardines pasta

Sardines pasta ou comment donner vie à vos sardines en conserve. Et réutilisé tout vos restes…. Je suis agréablement surprise cette recette est vraiment très bonne avec trois fois rien du coup j’en referai souvent. Et je partage le secret avec vous 100g de pates cuites 2boites de sardines 2 cc d’épices texmex 10feuilles de…

Nuggets lemon and soja glaze (nuggets sauce citron et soja)

voici une idée de comment consommer des nuggets autrement que en friture … pour cela j’ai choisie de les enrobées d’une sauce soja citron le tout relevé avec des rondelle de piment. pour les nuggets j’ai pris une marque locale c’est label bleu vous pouvez en retrouver sur le commerce à dakar allez zouuuuuu pour…

Gigot de mouton, dattes et pommes de terre (rôti au four)

Ramadan oblige je vous dois une recette succès garanti !!!! Un rôti de mouton qui vas cuire lentement, dans lequel vos invités retrouveront des morceaux de dattes un coter sucré qui en étonnera plus d’un…. Gigot de mouton, dattes et pommes de terre (rôti au four) 1 gigot de mouton 1 oignon 250g de dattes 1…

Quiche poisson et crevettes

Je voulais tout juste manger quelque chose de différent ce soir là. Alors l’idée m’est venue si j’avais eue plus de fruit de mer comme du crabe j’en aurais rajouté c’est sur mais croyais moi comme ça déjà c’est une tuerie !!! Quiche poisson et crevettes 2 tiges de poireaux 100g de fromage compté 30cl de…