Boulettes de viande à la sauce roquefort

mais qui n’aime pas la sauce roquefort (rires) alors là vous ne savez pas ce que vous raté….. et sachez que Dorénavant vous pouvez mettre dans votre sauce roquefort de bonnes boulettes de viandes et faire un vrai festin. ma recette des boulettes de boeuf à la sauce roquefort sur le blog. 500g de viande…

Poulet pané aux Belin chips

je voulais juste inclure mes chips préférés à une recette sympa et voila ce que ça donne. j’espère que la recette va vous plaire. notez que j’ai volontairement retiré la peau du poulet et que je l’ai assaisonné  subtilement car les chips et la sauce barbecue  avec lesquelles je mange le poulet sont déjà assez…

Roulé de poulet au curry rouge

Ok les roulés de poulet ressemblent beaucoup à des nems mais ne vous inquiétez pas ça ne l’est pas. C’est juste du poulet mariner avec de la pâte de curry rouge, des épices le tout enroulé avec une galette de riz et frit. Je vous conseille quand méme de les manger tout chaud pour garder…

Nems poulet et crevette …

Les nems poulet et crevette sont mes préférés, du coup obligé que je vous donne ma recette j’en avais déjà fait il y a deux ans mais entre nous je les avais ratés de chez ratés du coup là j’ai fait beaucoup beaucoup mieux !!!! Ingrédients 1 paquet de galette de riz 1 paquet de vermicelle…

Bouchée au foie

Très important  vous pouvez  faire cette recette  avec du foie de volaille, de bœuf ou de porc cela dépend de ce que vous voulez.  Par contre favorisé le pâté de foie que le foie en temps que tel. 1 boite de paté de foie  (ici j’ai choisie le porc mais encore une fois il existe…

Gratin de chou fleur

Le gratin peut importe ce que vous mettez que ce soit pommes de terre, chou fleur, pates ou légumes c’est toujours une réussite du coup je vous poste aujourd’hui l’un des meilleurs gratin qu’il soit le gratin au chou fleur….. Pour 4 personnes : 4 ramequins 60cl de créme fraiche liquide entiére ou légére Sel, poivre,…

Sauce thaï (poulet, curry, lait de coco et beurre d’arachide)

Sauce thaï au poulet, curry, lait de coco et beurre d’arachide 1 poulet 2 c.s de curry 20cl de lait de coco 2 c.s de beurre d’arachide Oignon, ail Sel, poivre, épices 1 carotte Riz (accompagnement) Mariner le poulet avec de l’écrasé d’oignon d’ail plus du sel et des épices. Dans une marmite faites revenir…

Epis de maïs à la mexicain

Epis de maïs à la mexicain Cette recette ne coute pas cher, et ne prends à tout casser que 2 minutes à faire dés que les épis de maïs sont cuits. J’ai longtemps voulue en refaire donc voila je vous laisse la recette et j’attends vos reprises Pour 4 personnes : 4 épis de maïs 2c.s…

Gâteau fermier au pain

Le gâteau fermier enfin sachez que j’ai totalement inventé ce nom car je ne savais pas comment le nommé. Ce gâteau salé est le plus facile à faire au monde. C’est le plat à faire un dimanche soir  ou tout simplement quand vous avez des reste dans votre frigo. ingrédients : 2kg de pain 08…

Sardines pasta

Sardines pasta ou comment donner vie à vos sardines en conserve. Et réutilisé tout vos restes…. Je suis agréablement surprise cette recette est vraiment très bonne avec trois fois rien du coup j’en referai souvent. Et je partage le secret avec vous 100g de pates cuites 2boites de sardines 2 cc d’épices texmex 10feuilles de…

Nuggets lemon and soja glaze (nuggets sauce citron et soja)

voici une idée de comment consommer des nuggets autrement que en friture … pour cela j’ai choisie de les enrobées d’une sauce soja citron le tout relevé avec des rondelle de piment. pour les nuggets j’ai pris une marque locale c’est label bleu vous pouvez en retrouver sur le commerce à dakar allez zouuuuuu pour…