Un boeuf bourguignon sans alcool?
File vite voir la recette
plats africains
La soupe ou sauce du pécheur est variable en fonction des pays mais j’ai beaucoup aimé celle de la côte d’ivoire et du cap vert. Cependant je n’ai pas essayé de reproduire la soupe au...
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Beaucoup d’entre vous ne croyez pas que ce soupou kandia était mon premier ! J’ai partagé quelques astuces sur mon Instagram et vous m’avez demandé la recette j’ai donc retravaillé le résultat final car...
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Grosse découverte du couscous au blé complet. Je connaissais le couscous Classic au blé raffiné ou sinon même le couscous local au mil mais je ne connaissais pas le couscous complet. Je trouve ce...
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Ne m’en voulez pas je n’ai pas publié de recette sur le blog depuis décembre 2019 … Honnêtement je n’avais juste pas d’inspiration et je ne voulais aucunement me forcer à cuisiner des plats banales…...
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Le kinkéliba de mon enfance … Quel enfant africain particulièrement sénégalais n’a pas dans son enfance à chaque petit déjeuner pris une tasse de kinkéliba bien chaud, doux et réconfortant. En effet le kinkéliba...
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Il y à quelques jours j’ai réalisé un tiep et je me suis dit pourquoi ne pas vous partager mes astuces TIEP . Le but de cette publication n’est pas de vous apprendre comment...
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J’affectionne particulièrement cette sauce que je prépare assez fréquemment à la maison… Cette préparation est excellente je vous le garantis!!!! Essayez la !!! Pour réaliser la recette il vous faut : 2 pavés de...
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, Plats chauds salés
GROUNDNUT SOUP AND FUFU (huile de palme et feuilles de patate douce)
J’en fait des recettes mais celle ci fait partie de celles dont je suis le plus fière parce que c’est le genre de recette que vous devez forcément reproduire. Elle ressemble beaucoup au Groundnut...
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pour la dernière semaine du ramadan je vous propose une recette de houmous, le houmous est une mixture de pois chiches que l’on agrémente avec des condiments du citron et de l’huile d’olive pour...
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