Voici une belle idée que vous pourrez proposer à vos convives lors des apéros avant vos diners de réveillon… 24/25 et 31 décembre. La recette se fait en un temps record avec 3 ingrédients si vous n’aimez pas le pesto remplacez le avec du concassé de tomate. Pour réaliser la recette il vous faut :…
Catégorie : Noel et fétes
BUCHE NUTELLA ET FRUITS ROUGES
Plus les années passent et plus j’ai des difficultés à savoir quoi faire en parfum de bûche. Alors cette année je suis partie sur du Nutella et des fruits rouges sachant que le blog regorge de plusieurs recettes de bûches ( citron, mascarpone, vanille, chocolat, pistache )…. Pour le biscuit : 80 g de farine 10…
Chapon de Noël ( farci aux poires)
Voici une recette spéciale Noël qui je l’espère vous plaira …. Dans la recette vous trouverez ma méthode à moi de faire un chapon une méthode plutôt simple ainsi que la marinade et pour la farce j’ai choisi du sucré : la poire ! vous pouvez accompagner votre chapon avec une salade, un gratin, des légumes……
Fraises enrobées de chocolat (Saint-Valentin)
après un mois et 10 jours d’Arrêt de blog pour raison de travaux je suis contente d’enfin pouvoir vous retrouver et vous proposez de nouvelles recettes, vidéos, articles …. nous sommes le 14 février je lance donc la recette spécial saint valentin de quoi faire plaisir à votre amoureux(se). c’est une petite astuce sympa…
Jarret de bœuf fondant et écrasé de pommes de terre
Cette année je propose la recette d’un plat complet avec son accompagnement pour vos recettes de fêtes (31 décembre par exemple). Une viande fondante avec un écrasé de pommes de terre et une sauce bien goûteuse pour la petite histoire je voulais faire cette recette avec des souris d’agneaux mais je n’en ai pas trouvé…
Buche vanille citron et myrtilles
j’avoue cette année j’ai un peut galérer à savoir la buche que j’allais faire puis j’ai improvisé avec ce que j’avais sous la main et ça donne une Buche vanille citron et myrtilles sur le blog retrouvez des recettes de buche glacée, chocolat mascarpone et framboise……. Pour le biscuit : 100g de farine 4oeufs 1gousse de…
Salade fraîcheur (coco, crevettes, ananas, roquettes, foie gras)
Apres le plateau de fruits de mer de l’an dernier pour les fêtes de fin d’années… cette année je reviens avec une recette d’entrée très mais très facile, simple également en gout mais fraîche. le secret de cette recette est que les produits soient frais vous le ressentirez vous mêmes en le mangeant…. et puis…
Cupcakes sapins de Noël
première semaine de noël, première recette de noël 2017 !!! la meilleure période de l’année c’est sur !!! on commence avec une pâtisserie sympa en effet sapin de noël et qui amuserez beaucoup vos enfants ou même vous en espérant revoir vos reprises : Cupcakes de noel Pour la pate : 100g de sucre 200g de chocolat noir…
Nid en chocolat (spécial pâques)
Pour une fois je ne suis pas à la bourre ou du moins j’essaye pour pâques 2017 je vous propose ce gâteau à refaire pour le dessert du jour de pâques. Non seulement les enfants vont aimés mais également les adultes. La recette est simple et je pense que vous allez vous éclatez à la…
Galette des rois (frangipane amandes et coco sans beurre)
Avec cette première recette de l’année 2017 je tiens à vous souhaitez une très belle année et mes meilleurs vœux, santé paix et amour ! Ce dimanche c’est la fête des rois du coup je vous propose ma recette de la galette des rois, par contre j’ai une manière assez personnel de faire ma frangipane je…
Verrines glacées caramel et chocolat
Un dessert rapide pour vous faire gagner du temps durant les fétes. Je ne sais pas ce que j’ai cette année je ne fais que des desserts glacés…. Après la buche glacé à la pistache voici la verrine glacée au caramel. Pour cette recette il vous faut : 1/2l de glace au caramel 1 génoise…
Comment constituer un Plateau de fruits de mer pour les fêtes ?
c’est absolument la chose à faire pour les fêtes, que ce soit le 25 ou le 31 le plateau de fruits de mer à sa place durant toutes vos fêtes de fin d’année. celui ci est celui que j’ai proposé à ma famille et il à fait son effet. vous aurez des gros ouawww rien…