À la maison nous avons un avocatier. Alors quand il donne je profite de ces avocats pleinement pour vous proposer un max de recette avec : ici une salade d’avocats avec des oignons rouges, des noix, du persil et de la tomate.
Pour réaliser la recette il vous faut :
- 2 tomates
- 1 gro avocat
- Citron, épice mexicain, sel, poivre, piment
- huile d’ail , bouquet de persil
- moutarde et pain grillé
- Noix de cajou
Découper les tomates, l’avocat, le persil, l’oignon et les noix.
Ajoutez aux légumes de l’huile à l’ail ou de l’huile d’olive avec du jus de citron.
Puis de l’épice mexicaine, de la moutarde, du sel du poivre et du piment pour relevé le tout. mélanger délicatement et mettez dans un bol.
Servez avec du pain grillé, des chips ou du riz blanc. Cette recette est facile , rapide et très bonne !
Si jamais vous reprenez cette recette vous pouvez m’envoyer vos photos sur les réseaux sociaux de « les ateliers de Corinne » Facebook , Instagram ou tweeter …. ça fait toujours plaisir de voir vos reprises.
Les Ateliers de Corinne
XOXO
Cette recette à l’air délicieuse, simple mais délicieuse, sans noix de cajou que je ne mange pas. 😉