cuisine rapide ,  Salades

SALADE VIANDE ET ROQUEFORT

on 5 novembre 20185 novembre 2018
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IMG_1185voici une recette fortement sympathique et hyper facile !!!! une salade qui change avec de la viande hachée, des noix de cajou, du roquefort et des pommes.

ça change des salades banales et ordinaires et puis le roquefort fait tout !!!!

Dans un premier temps faites cuire la viande dans une poêle avec de l’huile d’olive et n’assaisonner qu’a la fin avec du sel et du poivre sans ail ni oignons …

une fois la viande cuite mettez de coté et laisser refroidir…

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Dans un bol de salade : mettez de la salade ordinaire

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puis de la roquette locale et fraiche

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ajouter des pommes vertes que vous aurez préalablement couvertes de citron vert

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par la suite mettez la viande froide

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rajouter le roquefort et les noix de cajou

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vous pouvez faire une vinaigrette au citron, à la crème, à la Mayo avec de l’oignon et de l’ail ou tout simplement le manger ainsi ….

Personnellement je l’ai mangé ainsi sans vinaigrette avec du pain grillé…

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Si jamais vous reprenez cette recette n’oubliez pas de m’envoyer la photo par messagerie sur les comptes facebook, instagram, snapchat  ou twitter des ateliers de Corinne.

Bon appétit et surtout amusez vous.

 

Tags: pain, pommes, roquefort, salade, salade de pommes, salade roquefort, salade viande, viande
Les Ateliers de Corinne

je m’appelle Corinne, je suis comptable de formation mais j'ai tout lâchée pour me consacrer à ma passion "la cuisine". j'organise des ateliers de cuisine tous les week ends et je poste mes recettes en image et en vidéo..... j’espère que vous êtes gourmands que vous aimez manger et surtout cuisiner ? Bienvenu dans mon monde et sachez une chose l'estomac est la seule chose qui nous suit dans une tombe....

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