deuxième recette du mois de ramadan cette fois ci une recette astuce le but étant de présenter les dattes de différentes manières en y ajoutant quelques astuces.

ne vous inquiétez pas cette recette ne dénature pas du tout le produit et vous pouvez l’utiliser comme coupure du jeune.

pour réaliser ces bouchées il vous faut :

500g de dattes

1 cuillére à café de muscade et de cannelle

100g de  graines de sésame

évider les 500g de dattes en retirant les noyaux et mettez dans un  mixeur avec de la cannelle et de la muscade. mixer l’ensemble pour obtenir une pâte homogène.

une fois que vous avez une pâte malléable : sur une assiette mettez de la maïzena ( fécule de mais) mettez en aussi sur vos  mains et former des boules de tailles régulières.

dés que vous finissez les boules mettez les dans le sésame puis vous pouvez les servir ainsi sur le moment ou sinon si vous voulez les conserver mettez les dans une boite en plastique avec un couvercle bien fermé.

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