cuisine rapide ,  Plats chauds salés

Wok de viande et de légumes à l’huile et aux graines de sésames

on 3 juillet 20178 mai 2020
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une recette ayant un bon gout de sésame avec des poivrons croquants…

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Pour réaliser la recette il vous faut :

  • 1 poivron de chaque couleur
  • 500g de filet de bœuf tendre
  • Huile de sésame
  • Graines de sésame
  • Gingembre en poudre
  • Sel poivre
  • Ail
  • 1 oignon
  • Sauce thai soja au piment
  • 1 poignet de haricot vertPictures182

Coupez en lamelles tous les ingrédients  dans votre wok rajouter  de l’huile de sésame faire chauffer et mettez la viande, puis après dix minutes  rajoutez les haricots verts puis les poivrons et les oignons.

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Avant chaque ajout laissez revenir 5minutes puis à la fin rajouter les épices ainsi que la sauce soja avec si nécessaire un petit fond d’eau et laissez mijoter.

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Rajouter des graines de sésames et servir avec du riz blanc.

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Si jamais vous reprenez cette recette n’oubliez pas de m’envoyer la photo par messagerie sur les comptes facebook, instagram, snapchat  ou twitter des ateliers de Corinne.

Bon appétit et surtout amusez vous.

Tags: boeuf, legumes, poivrons, sésames, viande, wok
Les Ateliers de Corinne

je m’appelle Corinne, je suis comptable de formation mais j'ai tout lâchée pour me consacrer à ma passion "la cuisine". j'organise des ateliers de cuisine tous les week ends et je poste mes recettes en image et en vidéo..... j’espère que vous êtes gourmands que vous aimez manger et surtout cuisiner ? Bienvenu dans mon monde et sachez une chose l'estomac est la seule chose qui nous suit dans une tombe....

1 Commentaire
  1. LadyMilonguera 5 ans ago

    Ton wok me donne faim de bon matin.

    Reply

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