Wok de viande et de légumes à l’huile et aux graines de sésames

une recette ayant un bon gout de sésame avec des poivrons croquants…

Pour réaliser la recette il vous faut :

• 1 poivron de chaque couleur
• 500g de filet de bœuf tendre
• Huile de sésame
• Graines de sésame
• Gingembre en poudre
• Sel poivre
• Ail
• 1 oignon
• Sauce thai soja au piment
• 1 poignet de haricot vert

Coupez en lamelles tous les ingrédients  dans votre wok rajouter  de l’huile de sésame faire chauffer et mettez la viande, puis après dix minutes  rajoutez les haricots verts puis les poivrons et les oignons.

Avant chaque ajout laissez revenir 5minutes puis à la fin rajouter les épices ainsi que la sauce soja avec si nécessaire un petit fond d’eau et laissez mijoter.

Rajouter des graines de sésames et servir avec du riz blanc.

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Bon appétit et surtout amusez vous.