Très simple rapide et puis on n’aime tous le surimi ce bâtonnet au goût de poisson ou de crabe…
- 1pied de salade
- 100g de pates de votre choix (ici pates aux légumes)
- 200g de surimi
- Tomates ou maiis pour décorer
- Ail, sel, poivre, épices
Dans un premier temps lavez la salade laissez reposer puis faites cuire les pates dans une eau salée. 5minutes avant la fin de cuisson faites dans une poêle revenir à l’huile d’olive les surimis coupés. Une fois dorée laissez tiédir, découper la salade, placez au fond de vos assiettes.
Pour les pates rajouter de l’huile d’olive de l’ail écrasé et des épices sans oublier le sel et le poivre rajouter ceci au dessus de la salade et finissez par les surimis que vous aurez aussi assaisonnez pour éviter le coté fade mais faites attention tout de même au sel.
Servez tiède voir froid selon vos gouts
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Bon appétit et surtout amusez vous.
Xoxo
Elle me plait bien ta salade…
Ca a l’air trop bon cette salade. C’est une bonne idée de mettre du surimi (on y pense pas assez) ! Vous connaissez des bons bars à salade à Paris ?
bonjour je ne suis pas sur paris mais sur dakar au sénégal
Cette salade me plaît bien. je la testerais très prochainement inchallah. Merci à toi pour ces recettes.
merci à toi rama j’attends tes photos de réponse avec plaisir