Epis de maïs à la mexicain
Cette recette ne coute pas cher, et ne prends à tout casser que 2 minutes à faire dés que les épis de maïs sont cuits. J’ai longtemps voulue en refaire donc voila je vous laisse la recette et j’attends vos reprises
Pour 4 personnes :
4 épis de maïs
2c.s de mayonnaise
Paprika
100g de fromage
Dans un premier temps faites cuire à l’eau bouillante les épis de maïs sans ajout de sel.
Compter 30 à 45 minutes.
Une fois cela fait hacher finement le fromage que vous aurez râpé préalablement.
Laisser les épis refroidir puis les enduire légèrement de mayonnaise et les passer dans le fromage en rajoutant du paprika sur le dessus.
Servez tel quel
Si jamais vous reprenez cette recette n’oubliez pas de m’envoyer la photo par messagerie sur les comptes facebook, instagram ou twitter des ateliers de Corinne.
Bon appétit et surtout amusez vous.
