Gâteau crumble aux pommes (crumble aux noix et  crousty)

Aie aie aie Ce gâteau  vous m’en direz des nouvelles !!!!  il est super connue sur la blogosphère mais je l’ai refait à ma sauce en faisant un crumble pas classique du tout et je peux vous dire que tout le monde l’a adoré à la maison. Donc voici la recette et j’ai hâte de voir les  photos de vos reprises.

Pour le gâteau :

2 œufs

2 pommes vertes

170g de farine

½ sachet de levure

100g de sucre

1 c.c de cannelle

50g de beurre

Essence vanille  et coco

Faites fondre le beurre puis laissez tiédir.

Rajouter le  sucre et fouettez l’ensemble petit à petit.

Rajouter également les œufs un à un et remuer entre chaque ajout.

Pour éviter les grumeaux tamiser la farine avec la levure et une pincée de sel et rajouter ceci a la pate finissez avec les essences et la cannelle.

Pour le crumble :

100g de beurre

75g de sucre

75g de farine

70g de noix

80g de crousty

Mettez tout dans un bol et rajouter le beurre qui doit être mou (mais attention pas trop)

Mélanger le tout du bout des doigts jusqu’à obtenir de  morceaux et reservez au frigo 10minutes.

Pour l’’assemblage :

c’est simple mettez la pate au fond du moule beurrer et rajouter des pommes sur le dessus et non dans la pate. Puis finissez par le crumble que vous mettez partout dans le moule. Enfourner le tout à 180 degrés entre 20 à 35 minutes.

Si jamais vous reprenez cette recette n’oubliez pas de m’envoyer la photo par messagerie sur les comptes facebook, instagram ou twitter des ateliers de Corinne.

 

Bon appétit et surtout amusez vous.