Patisseries

Petits moelleux fruits rouge et pèche (sans beurre)

on 24 octobre 20166 octobre 2016
1982
2

img_7470Il était une fois ou j’improvisé une recette et tout à coup il en sorti des petits moelleux aux fruits assez gourmand avec une bonne chantilly sur le dessus.

 

img_7482Petits moelleux fruits rouge et pèche (sans beurre)

150g de farine

3oeufs

150g de sucre

2 pêches

1 bonne poignée de fruits rouge surgelés

5cl de crème fraiche

Vanille, sel

1 sachet de levure

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Dans un bol fouettez les œufs et le sucre durant 10minutes ensuite rajouter la farine avec la levure et le sel.

Une fois cela fait rajouter la vanille ainsi que la crème fraiche liquide remuer et réservez de coter.

pictures80Occupez vous des fruits c’est-à-dire découpé les pêches. Une fois ceci fait rajouter les fruits rouges et les pêches dans la pate à gâteau.

img_7443Beurré et fariné vos petits moules et rajouter la préparation, enfourner à 180 degrés durant 15 à 20 minutes.

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Pour accompagner ces petits gâteaux faites une chantilly maison et rajouter quelques fruits rouge sur le dessus. Evidemment ceci n’est pas obligatoire vous pouvez très bien manger vos petits gâteaux sans chantilly. A ce moment la ne mettez pas les fruits rouge dans la pate mais sur la pate au moment d’enfourner.

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Si jamais vous reprenez cette recette n’oubliez pas de m’envoyer la photo par messagerie sur les comptes facebook, instagram ou twitter des ateliers de Corinne.

Bon appétit et surtout amusez vous.

Tags: chantilly, créme, créme fouettée, fruits, fruits rouge, gateau, moelleux, patisserie, péche
Les Ateliers de Corinne

je m’appelle Corinne, je suis comptable de formation mais j'ai tout lâchée pour me consacrer à ma passion "la cuisine". j'organise des ateliers de cuisine tous les week ends et je poste mes recettes en image et en vidéo..... j’espère que vous êtes gourmands que vous aimez manger et surtout cuisiner ? Bienvenu dans mon monde et sachez une chose l'estomac est la seule chose qui nous suit dans une tombe....

2 Commentaires
  1. LadyMilonguera 6 ans ago

    Ces petits moelleux sont bien sympathiques je trouve…

    Reply
    • Les Ateliers de Corinne 6 ans ago

      merci lady bisous

      Reply

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