Plats chauds salés

BAGUETTES DE PAIN FARCIES A LA VIANDE

on 1 février 201631 janvier 2016
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L’idée de la baguette farcie m’est venue parce que j’aime beaucoup avoir  un repas 2 en 1 sans me casser la tête ou faire 2h en cuisine. Alors ce genre de repas est simple facile mais aussi en jette quand vous recevez des amis à la maison ils vont adorer le concept…. Alors voici la recette

BAGUETTES DE PAIN FARCIES A LA VIANDE

2 baguettes de pain

400g de viande hachée

100g de fromage emmental

1 bouquet de persil

20cl de créme

Sel, poivre, épices , muscade

Ail, oignon

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Dans un premier temps, vider les baguettes de pain attention à ne pas casser le pain ou à trop l’ouvrir sur le dessus. Il faut juste le creuser et retirer le dessus ainsi que la mie.

Dans un bol rajouter, la viande hachée, l’ail écrasé, l’oignon, les épices que vous voulez ainsi que la crème et le persil.

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Une fois la farce prête, remplissez les pains avec et terminer par le fromage et enfourner 45minutes a 150 degrés. Une cuisson lente et subtile pour que le pain ne durcisse pas au four et surtout qu’il ne brule pas.

A manger chaud.

IMG_3834Si jamais vous reprenez cette recette n’oubliez pas de m’envoyer la photo par messagerie sur les comptes facebook, instagram ou twitter des ateliers de Corinne ( lien à droite de votre écran). Elles figureront parmi les reprises chaque jeudi.

Bon appétit et surtout amusez vous.

 

Tags: baguettes de pain, créme, fromage, pain, pain farcis, viande
Les Ateliers de Corinne

je m’appelle Corinne, je suis comptable de formation mais j'ai tout lâchée pour me consacrer à ma passion "la cuisine". j'organise des ateliers de cuisine tous les week ends et je poste mes recettes en image et en vidéo..... j’espère que vous êtes gourmands que vous aimez manger et surtout cuisiner ? Bienvenu dans mon monde et sachez une chose l'estomac est la seule chose qui nous suit dans une tombe....

1 Commentaire
  1. Cake au Citron 7 ans ago

    C’est super ca

    Reply

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