Patisseries

MOELLEUX AUX POMMES ET A LA CANNELLE (sans matières grasses)

on 7 octobre 20157 octobre 2015
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IMG_0211.CR2L’idée m’est venue comme ça j’avais des pommes qui avait fait plus de 2 semaine dans le panier à fruit sans pourrir. Je crois qu’elles (les pommes)  voulaient une belle fin hahahahah. Il fallait trouver une idée simple rapide et qui en jette alors j’ai improvisée et je m’en sors pas mal du tout  en plus ce cake est sans matière grasse cool non ?

MOELLEUX POMMES ET A LA CANNELLE (sans matières grasses)

3 pommes vertesIMG_0185.CR2

200g de farine

100g de sucre roux ou brun

25g de lait

3 gros œufs

1c.c de cannelle

1 gousse de vanille ou 2c.c d’essence de vanille

IMG_0192.CR21 sachet de levure chimique

Battez les œufs et le sucre jusqu’à ce  que le mélange blanchisse.

Rajouter la farine,  la levure mélanger et finissez par le lait.

Ajouter la vanille, la cannelle mélangez  entre chaque ajout.

IMG_0196.CR2Beurré et fariné un moule a cake verser la préparation et disposer des lamelles de pommes (non épluchez) sur toute la longueur.  Comme sur la photo

Enfourner 25minutes a 180 degrés en vérifiant la cuisson de temps en temps.

Manger froid  avec un thé ou un café…

IMG_0212.CR2Bon appétit et amusez vous

Tags: cannelle, moelleux, pommes
Les Ateliers de Corinne

je m’appelle Corinne, je suis comptable de formation mais j'ai tout lâchée pour me consacrer à ma passion "la cuisine". j'organise des ateliers de cuisine tous les week ends et je poste mes recettes en image et en vidéo..... j’espère que vous êtes gourmands que vous aimez manger et surtout cuisiner ? Bienvenu dans mon monde et sachez une chose l'estomac est la seule chose qui nous suit dans une tombe....

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