FONDANT AU CHOCOLAT NOIR CŒUR COULANT CHOCOLAT BLANC

Coucou la famille cette semaine fondant au chocolat voir moelleux tout dépend de votre cuisson mais à la place du chocolat noir moi au centre j’ai préféré le chocolat blanc !!! let’s go

RECETTE FONDANT AU CHOCOLAT NOIR CŒUR COULANT CHOCOLAT BLANC (pour 8 fondants)

200g de chocolat noir

100g de farine

120g de sucre

100g de beurre

3gros œufs

8 carrés de chocolat blanc de très bonne qualité (style nestlé)

Faites fondre le chocolat noir et le beurre au bain mari.

Une fois le chocolat froid, battez les œufs et le sucre puis rajouter le chocolat petit à petit.

Tamiser la farine et rajouter ceci à la pate.

Beurré et fariné les moules, remplissez les au 1/4 et placer le carré de chocolat blanc au milieu sans enfoncer rajouter ensuite de la pate par-dessus pour l’envelopper ( vos ramequins doivent être au total plein au 3/4) .

Enfourner 8 minutes à 180 degrés