Plats chauds salés

AILES DE POULET AU COCA-COLA (cola chicken)

on 27 juillet 201515 juillet 2019
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Helloooo mes gens je suis contente de vous retrouver pour une toute nouvelle recette d’inspiration asiatique qui peut en étonner plus d’un je l’avoue !

Ne vous inquiétez pas vous ne sentirez pas le gout de la cola mais plus une note sucré et salé… cette recette existe depuis des années elle est asiatique mais beaucoup servie aux états unis.

ELLE EST EXCELLENTE !!!

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J’ai découvert le poulet au coca-cola la premiére fois à l’anniversaire d’une amie . Depuis j’ai adopté cette recette que  j’accompagne toujours de riz. 

Sachez que vous pouvez prendre n’importe quel morceaux du poulet moi je préfère les ailes car étant plus savoureuses.

AILES DE POULET AU COCA-COLA 

500g d’ailes de poulet 

1 canette de coca-cola de 33cl

graines de sésames et oignons vert( déco)

gingembre en poudre, piment, sel, huile d’olive, piment

épice brochette, épice mexicaine et épice poulet

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Tout d’abord si vous souhaitez faire un poulet entier prenez juste 1/2 litre de coca.

Lavez et assaisonner les ailes de poulet avec de l’huile d’olive, de l’épice brochette

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du gingembre en poudre et de l’épice Méxicaine

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Et finissez par le sel et l’ail vous remarquerez que je n’ai pas mis de poivre dans la marinade c’est un choix personnel…

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laissez reposer durant une bonne heure … Avant la cuisson

Dans une casserole avec un fond d’huile d’olive, faites revenir les ailes de poulet jusqu’a coloration puis verser votre coca cola par-dessus.

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Baissez le feu et laissez mijoter couvert durant 1H  vous verrez la sauce s’épaissir et enduire les ailes de poulet tel du miel.

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comme ici en image

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Pour l’accompagner je fait toujours du riz blanc mais vous pouvez choisir tout autre accompagnement.

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Si jamais vous reprenez cette recette vous pouvez m’envoyer vos photos sur les réseaux sociaux de « les ateliers de Corinne » Facebook , Instagram ou tweeter …. ça fait toujours plaisir de voir vos reprises.

Les Ateliers de Corinne

XOXO

Tags: ailes de poulet, coca-cola, plat asiatique, plat salé, poulet, poulet au coca, poulet au coca-cola, wings
Les Ateliers de Corinne

je m’appelle Corinne, je suis comptable de formation mais j'ai tout lâchée pour me consacrer à ma passion "la cuisine". j'organise des ateliers de cuisine tous les week ends et je poste mes recettes en image et en vidéo..... j’espère que vous êtes gourmands que vous aimez manger et surtout cuisiner ? Bienvenu dans mon monde et sachez une chose l'estomac est la seule chose qui nous suit dans une tombe....

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