Pain perdu express

Le parfait petit déjeuner du dimanche en attendant la big recette de la brioche perdue je vous propose celle du pain perdu et vous m’en direz des nouvelles !!!! ingrédients 6 tranches de pain 30cl de lait 15cl de crème fraiche liquide 2oeufs Vanille 1 zeste d’orange ou de la cannelle à la place 30g de…

Nems poulet et crevette …

Les nems poulet et crevette sont mes préférés, du coup obligé que je vous donne ma recette j’en avais déjà fait il y a deux ans mais entre nous je les avais ratés de chez ratés du coup là j’ai fait beaucoup beaucoup mieux !!!! Ingrédients 1 paquet de galette de riz 1 paquet de vermicelle…

French onion soup (soupe à l’oignon gratinée)

La soupe à l’oignon est une soupe gratinée à base d’oignon, traditionnelle de la cuisine française et icic au senegal nous consommons beaucoup l’oignon en sauce donc en soupe pourquoi pas !!! Sachez que cette recette si vous la réussissez est juste divine, très franchement n’ayer pas de jugement avant de la faire et de la…

Bouchée au foie

Très important  vous pouvez  faire cette recette  avec du foie de volaille, de bœuf ou de porc cela dépend de ce que vous voulez.  Par contre favorisé le pâté de foie que le foie en temps que tel. 1 boite de paté de foie  (ici j’ai choisie le porc mais encore une fois il existe…

Galette des rois (frangipane amandes et coco sans beurre)

Avec cette première recette de l’année 2017 je tiens à vous souhaitez une très belle année et mes meilleurs vœux, santé paix et amour ! Ce dimanche c’est la fête des rois du coup je vous propose ma recette de la galette des rois, par contre j’ai une manière assez personnel de faire ma frangipane je…

Verrines glacées caramel et chocolat

  Un dessert rapide pour vous faire gagner du temps durant les fétes. Je ne sais pas ce que j’ai cette année je ne fais que des desserts glacés…. Après la buche glacé à la pistache voici la verrine glacée au caramel. Pour cette recette il vous faut : 1/2l de glace au caramel 1 génoise…

Gratin de chou fleur

Le gratin peut importe ce que vous mettez que ce soit pommes de terre, chou fleur, pates ou légumes c’est toujours une réussite du coup je vous poste aujourd’hui l’un des meilleurs gratin qu’il soit le gratin au chou fleur….. Pour 4 personnes : 4 ramequins 60cl de créme fraiche liquide entiére ou légére Sel, poivre,…

CANARD A L’ORANGE

je sais que vous êtes nombreux à attendre mes propositions de recettes pour noël et bien en voici une pour votre plat principal je vous propose une recette classique et qui plaira à tous : le canard à l’orange !!!  ingrédients 1 canard entier 1 orange pour les suprêmes Le jus d’une orange 20 cl…

Buche glacée à la pistache

  Comme chaque année je vous propose des bûches les plus différentes  possible et cette année j’ai choisie la version glacée. En attendant la deuxième pour cela cette recette est très facile se conserve très bien et coûte peut cher, surtout j’attends vos photos de reprises. 1-Pour le biscuit vanille 100g de farine 4oeufs 1gousse…

muffins chocolat et crumble cacao

muffins chocolat et crumble cacao vous allez aimer cette recette surtout si vous êtes quelqu’un qui aime les muffins ou les crumbles ou encore les deux à la fois. recette rapide fun et simple … pour la pâte à muffins :  100g de sucre 100g de chocolat noir 02 oeufs 5 à 10 cl de…

tortillas mexicaine (viande et légumes)

une inspiration totalement mexicaine, qui ne vous reviendra pas plus cher que ce qui se trouve dans vos placards et votre frigo. vous pouvez moduler cette recette comme bon vous semble et rajouter tout ce que vous souhaitez. pour les tortillas il vous faut : 1 paquet de tortillas 1 reste de viande rôti 1…